888棋牌网址:国产食品品牌销售额持续增长

在消费者需求多元化的背景下，老字号企业应注重创新，结合自身传统优势，开发设计新产品，以新设计、新口味、多功能为特点，快速响应市场需求，优化供给结构，更好地满足消费者需求，扩大品牌影响力。

老字号作为传统商业的重要组成部分，具有良好的品牌优势和独特的产品优势，往往在市场竞争中占有一席之地，甚至处于领先地位，许多老字号企业在产品口味、配料、品种和服务等方面不断创新，成为一种新的民族潮流。然而，也有很多历史悠久的企业由于种种原因无法适应消费者的新需求，在竞争中苦苦挣扎。因此，在消费者需求多元化的背景下，老字号企业迫切需要与时俱进，利用品牌优势，深度挖掘潜力，以产品创新为突破口，以服务升级为抓手，满足消费者多元化需求，让老字号焕发活力，再创辉煌。888棋牌网址

市场上的老字号一般具有以下特点:

一个是品牌。品牌作为商家的质量承诺和信誉保证，得到消费者的认可，尤其是在涉及消费者健康安全的餐饮食品行业，品牌食品已经成为消费者就餐选择的重要指标。抖音电商发布的《2022年国产食品饮料消费洞察报告》显示，平台国产食品饮料消费持续升温，销售额同比增长547%，国产食品品牌销售额持续增长。

二是注重绿色和健康。相关数据显示，中国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长，一二线城市消费者对绿色食品标识的认知度为83%，76%左右的消费者在购物时选择天然无污染、优质绿色食品、有机食品和无公害食品。与此同时，消费者对膳食营养和饮食健康的关注也越来越多，从注重食物的味道转向注重卫生和营养。它不仅追求食品本身的天然性质和质量安全，而且要求食品的生产、采购、生产和服务过程都注重绿色环保，更好地保证安全卫生。